Pince de service HACCP 30 cm – Sécurité et praticité Conçue pour la restauration professionnelle, la pince de service Hendi allie praticité et sécurité alimentaire. Sa conception en acier inoxydable et plastique bleu facilite l'identification et limite les risques de contamination croisée lors de la manipulation d'aliments spécifiques. Sa longueur de 30 cm offre une prise en main confortable et adaptée aux besoins quotidiens en cuisine. Matériaux adaptés et conformité alimentaire La pince est équipée d'un manche recouvert de PVC bleu, permettant de distinguer rapidement l'outil dédié aux aliments sensibles, comme les poissons crus ou fruits de mer. Cette différenciation visuelle répond aux exigences HACCP pour une gestion rigoureuse des allergènes en cuisine professionnelle. Fabriquée en acier inoxydable, la pince assure robustesse et durabilité. Elle ne convient pas au lavage en lave-vaisselle, ce qui préserve la qualité du revêtement et prolonge sa durée de vie. Son format de 300 mm facilite la manipulation précise des aliments sans contact direct. Utilisation professionnelle et gestion des allergènes La pince de service Hendi est conçue pour répondre aux besoins des cuisines collectives et professionnelles. Sa couleur bleue permet une gestion efficace des ustensiles selon les protocoles d’hygiène. L’utilisation de matériaux résistants garantit une utilisation fiable au quotidien, tout en assurant la sécurité des personnes allergiques grâce à une identification claire de l’outil.

• Conforme aux normes HACCP : adaptée à la gestion des allergènes en restauration.
• Manche en PVC bleu : identification rapide pour éviter la contamination croisée.
• Longueur de 30 cm : manipulation aisée et sécurisée des aliments.
• Acier inoxydable : résistance à la corrosion et durabilité.
• Convient aux aliments sensibles : idéale pour poissons crus et fruits de mer.
• Facile à nettoyer : entretien manuel recommandé pour préserver le revêtement.
• Poids léger : maniabilité accrue pour un usage fréquent.
• Utilisation professionnelle : adaptée aux cuisines collectives et établissements de restauration.