Le piment Jalapeno est une variété mexicaine du piment, plante condimentaire de la famille des Solanacées. Il tire son nom de sa ville d'origine, Xalapa, ville de l'État de Veracruz au Mexique.
Caractéristiques techniques
Description
Le piment Jalapeno est une variété mexicaine du piment, plante condimentaire de la famille des Solanacées. Il tire son nom de sa ville d'origine, Xalapa, ville de l'État de Veracruz au Mexique.