Maintenez vos pierres à aiguiser en parfait état après chaque utilisation. Les pierres à aiguiser Wüsthof se caractérisent par leur qualité et leur durabilité. Au fur et à mesure que la pierre s'use, elle n'est plus parfaitement lisse et présente des niveaux différents et de petites indentations. La pierre à aiguiser Wüsthof corrige ces inégalités et redonne à la pierre la surface idéale pour un aiguisage parfait. Conseils d'utilisation Surla pierre à aiguiser, tracez un quadrillage sur toute la surface avec un crayon. Utilisez la pierre à aiguiser sur le quadrillage tracé jusqu'à ce que toutes les lignes tracées au crayon soient effacées. Trempez toujours les pierres dans l'eau pendant au moins 10 minutes avant de les utiliser.