Pierre à aiguiser double face pour couteaux La pierre à aiguiser japonaise Hendi by Naniwa offre une solution pratique pour l'entretien des couteaux. Grâce à ses deux faces de grain 220 et 1000, elle permet à la fois la régénération et l'affûtage précis des lames. Son format compact de 18,5 x 6,5 x 3 cm facilite le rangement et l'utilisation dans toutes les cuisines professionnelles ou domestiques. Utilisation et caractéristiques techniques Cette pierre à aiguiser dispose d'une face à grain 220 pour la remise en état des lames abîmées et d'une face à grain 1000 pour l'affûtage quotidien. Avant utilisation, il est recommandé de mouiller la pierre afin d'optimiser le processus d'aiguisage. Le matériau en pierre assure une usure régulière et une efficacité constante au fil du temps. Accessoires et entretien Un boîtier de rangement en plastique est inclus pour protéger la pierre lorsqu'elle n'est pas utilisée. La pierre ne nécessite pas d'entretien particulier, ce qui la rend adaptée à un usage fréquent. Sa conception robuste et ses dimensions pratiques (18,5 cm de long, 6,5 cm de large, 3 cm de haut) conviennent à la plupart des couteaux de cuisine.

• Double grain 220/1000 : pour régénérer et affûter les lames
• Dimensions compactes : 18,5 x 6,5 x 3 cm pour un rangement facile
• Matériau pierre : usure régulière et efficacité durable
• Boîtier de rangement inclus : protection et transport simplifiés
• Utilisation à l'eau : améliore la performance d'aiguisage
• Convient à la plupart des couteaux : usage professionnel ou domestique
• Facile à nettoyer : entretien minimal requis
• Poids de 0,9 kg : stabilité lors de l'utilisation