Petites histoires de cuisine — Anecdotes et Origines Gourmandes
Dans cet ouvrage relié de 112 pages, Hervé Éparvier propose une promenade savoureuse à travers les origines surprenantes des plats, des traditions culinaires et des mots liés à l'alimentation. Le propos est bref, accessible et ponctué d'anecdotes qui répondent à des questions amusantes et inattendues sur la gastronomie.
Illustré avec humour par Soledad Bravi, le livre mêle dessins et explications pour rendre la lecture à la fois ludique et instructive. Format relié, couverture bleu foncé/indigo avec illustrations de style cartoon ; dimensions approximatives : 16,5 × 21,8 × 1,6 cm. Collection Le verre et l'assiette, publié par Glénat.
Idéal pour les curieux, les amateurs de gastronomie et tous ceux qui aiment les histoires courtes et documentées autour de la cuisine. Ce guide de poche constitue une référence agréable à consulter pour mieux comprendre l'histoire des recettes, des coutumes alimentaires et des expressions culinaires.