Céréale ancienne cultivée en Haute-Loire, le Petit Épeautre du Velay Sabarot est 100 % français, naturellement riche en fibres et source de protéines. Apprécié pour sa texture fondante et sa saveur de noisette, il se déguste en salade, en accompagnement ou en plat complet. Un produit sain, authentique et idéal pour une alimentation équilibrée. Contient du gluten.