Percolateur à café professionnel 14L : haute capacité et performance continue
Le percolateur permet de produire jusqu'à 90 tasses avec une extraction homogène, idéal pour les services intensifs en hôtellerie, restauration ou événementiel. Équipé d'un double système de chauffe et d'une conception inox, il garantit un maintien au chaud efficace.
Percolateur à café professionnel en inox : 90 tasses maximum
Pensé pour une utilisation intensive, le percolateur à café Regina Plus 90 de Bartscher garantit une production constante et fiable, même en période de forte affluence. Sa capacité de 14 litres, équivalente à 90 tasses, en fait une solution idéale pour les buffets, événements, petits-déjeuners d'hôtels ou services en continu.
Performance et rendement adaptés aux pics d'activité
Grâce à une puissance de 1,45 kW et un temps de percolation optimisé (90 minutes pour 14 litres), ce percolateur à café professionnel assure une préparation homogène du café, sans altération des arômes. La capacité minimale de 4,5 litres (30 tasses) permet également une utilisation flexible selon l'affluence.
Double système de chauffe : efficacité et maintien optimal
Le percolateur est équipé de deux systèmes de chauffe indépendants :
Un pour la préparation,
Un pour le maintien au chaud.
Cette configuration garantit un café toujours prêt à servir, à température constante, sans surcuisson.
Utilisation simple et sécurisée
Indicateur de niveau de remplissage pour un contrôle visuel rapide
Signal de détartrage pour un entretien maîtrisé
Témoins lumineux (marche/arrêt, maintien au chaud, détartrage)
Interrupteur marche/arrêt intuitif
Hauteur sous robinet de 100 mm, compatible avec tasses et pichets
Utilisation possible avec ou sans filtre papier, offrant plus de souplesse en exploitation.
Accessoires inclus
Racloir de nettoyage
Brosse de nettoyage
Conçu en acier inoxydable (filtre et système de chauffe), ce percolateur à café professionnel résiste à l'usage intensif et permet un entretien simple et rapide pour répondre aux normes d'hygiène.
Recommandation professionnelle
Pour un résultat optimal et pour préserver les performances de l'appareil, l'utilisation de café moulu grossièrement est fortement conseillée.