Pelle à pizza carrée perforée en aluminium
Conçue pour les professionnels de la restauration, cette pelle à pizza carrée perforée en aluminium offre une manipulation précise et sécurisée des pizzas chaudes. Sa structure légère et sa tête de 30 x 66 cm facilitent l’enfournement et le retrait des pizzas, même dans les espaces restreints.
Matériaux et conception professionnelle
La pelle dispose d’une tête en
aluminium anodisé, reconnue pour sa
résistance à la chaleur et à la corrosion. Les
perforations permettent d’évacuer l’excès de farine et d’humidité, contribuant à une cuisson homogène et à une croûte plus croustillante.
Le
manche court de 30,5 cm, équipé d’un
revêtement en silicone, reste froid au toucher pour une prise en main sûre. La pelle ne convient pas au lave-vaisselle ; un nettoyage manuel est recommandé pour préserver la qualité du matériau.
Dimensions et utilisation
Avec une
épaisseur de 1,5 cm et un
poids de 0,41 kg, cette pelle à pizza est facile à manier et adaptée à un usage intensif. Elle est livrée seule, prête à intégrer tout environnement professionnel nécessitant efficacité et sécurité lors de la manipulation des pizzas.
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Tête carrée perforée : facilite l’évacuation de la farine et de l’humidité.
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Aluminium anodisé : matériau léger, solide et résistant à la chaleur.
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Manche court avec grip silicone : manipulation sûre dans les espaces réduits.
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Dimensions : 30 x 66 cm, adaptées aux fours professionnels.
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Épaisseur : 1,5 cm pour une bonne rigidité.
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Poids : 0,41 kg pour une utilisation prolongée sans fatigue.
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Nettoyage manuel recommandé : préserve la qualité de l’aluminium.
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Convient aux pizzerias et restaurants : outil essentiel pour un service efficace.