La Fregula de blé dur est un format de pâtes traditionnel sarde composé de très petites boules de taille irrégulière, légèrement plus grosses que le couscous. La Fregula de l'Antico Pastificio Morelli est toasté, pour une note de saveur supplémentaire. Elle est extrêmement versatile en cuisine, car grâce à sa porosité, elle peut être combinée avec des condiments et des sauces corsés, mais aussi cuite en bouillon comme soupe ou directement dans la sauce comme le risotto. Informations Importantes: Les caractéristiques et les indications des produits fournies dans notre site web pourraient changer pour des raisons indépendantes de notre volonté, donc il pourrait y avoir des différences entre les informations fournies sur notre site et celles affichées sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations affichées sur le produit avant de le consommer ou utiliser.