Authentiques pâtes fraîches italiennes, aux œufs de poules élevées au sol, elles sont faites à la main et farcies à la viande de bœuf (21%). En forme de tresse, typique de l'Emilie Romagne, sa pâte est ferme, sa farce moelleuse et généreuse, 1 à 2 minutes dans l'eau bouillante salée, un filet d'huile d'olive ou du beurre fondu, du parmesan râpé ou du Grana Padano, ce sont toutes les saveurs de l'Italie dans votre assiette !