Le papier cuisson est doté d'une surface anti-glisse qui évite à la feuille de s'enrouler sur elle-même et d'une face anti-adhérente. Sa structure alvéolée permet une bonne circulation de la chaleur. Pratique, il absorbe les graisses et vous permet de démouler plus facilement vos préparations. Vos moules restent propres. Son papier est non blanchi et sa teinte est naturelle.