Pan Primo né de la collaboration entre Frantoi Cutrera et Filippi, un producteur historique et renommé de Panettone et de pâtisserie pour les fêtes. Pan Primo est un Panettone dans lequel l'huile d'olive extra vierge est utilisée à la place du beurre. Il est obtenu avec la levure mère après un levage naturel lent, qui lui donne une pâte légère, douce et en même temps savoureuse. Une pâte traditionnelle, enrichie de raisins secs et de fruits confits comme le veut la tradition, qui s'allie à l'excellence de l'huile d'olive extra vierge Primo. Ainsi PanPrimo est totalement exempt de beurre et de dérivés du lait au profit d'une matière grasse végétale noble et de qualité.
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