Obsession Feta - 60 recettes végétariennes autour du feta

Un livre de cuisine relié signé Natacha Comar, publié chez Hachette Pratique dans la collection Hachette cuisine. Cet ouvrage de 158 pages met à l'honneur le feta sous toutes ses formes pour varier les plaisirs au quotidien.

Découvrez 60 recettes végétariennes pour cuisiner le feta crumbled, fouetté en crème, rôti, servi cru ou pané. De la salade fenouil-pomme au gratin d'aubergines au feta et au thym, en passant par les tomatokeftedes ou la soupe grecque fakès, chaque préparation apporte une touche gourmande et créative.

Entre inspirations grecques et recettes plus classiques, ce livre propose une cuisine végétale pleine de saveurs, avec des associations simples et appétissantes. Son format relié en fait un bel ouvrage à feuilleter et à utiliser facilement en cuisine.