La collection Millefeuille, c'est :
- Des textes classés par genres littéraires et accompagnés d'activités méthodiques de compréhension et d'expression.
- Une mise en relation forte entre la lecture-compréhension, le vocabulaire et l'expression orale et écrite.
- Un accent mis sur le vocabulaire, étudié à la fois en lecture-compréhension et en étude de la langue.
- Une prise en compte de l'oral dans toutes les composantes du français et des situations d'oral spécifiques.

Le manuel CE1 propose :
* Une partie Lecture-Vocabulaire-Expression écrite et orale
- Des textes courts ou intégraux de genres variés : récits d'aventures, bandes dessinées, contes, fables, théâtre, interviews, documentaires historiques... et de difficulté progressive.
- Des questionnements méthodiques…