Caractéristiques

• Lame intégrale en inox (5Cr15MoV) de 20 cm pour un tranchant durable et précis
• Manche en bois d'acacia patiné à l'huile minérale offrant une prise en main confortable et une esthétique naturelle
• Angle d'aiguisage 21° avec profil en V pour une coupe nette et un affûtage performant
• Longueur totale 32,5 cm pour un bon équilibre entre maniabilité et portée
• Propriétés antibactériennes naturelles du bois d'acacia et finition soignée

Lame haute qualité

La lame intégrale en inox (acier 5Cr15MoV) de 20 cm combine résistance à la corrosion et tenue du tranchant, idéale pour la découpe fine de viandes et charcuteries.

Affûtage et profil

Conçu avec un profil en V et un angle d'aiguisage de 21°, ce tranchelard offre un tranchant précis pour des tranches régulières et un affûtage facile.

Manche en acacia

Le manche en bois d'acacia patiné à l'huile minérale assure une ergonomie agréable et une longévité renforcée tout en apportant une finition authentique et chaleureuse.

Dimensions et ergonomie

Avec une longueur de lame de 20 cm et une longueur totale de 32,5 cm, le couteau est équilibré pour la précision et le confort d'utilisation lors des découpes prolongées.

Compatibilité et entretien

Matériaux choisis pour une utilisation en cuisine quotidienne, la lame inox facilite l'entretien ; respecter les recommandations du fabricant pour le lavage afin de préserver le bois du manche.

À propos de la marque Beka

Beka est reconnue pour ses ustensiles de cuisine robustes et bien finis; la gamme Nomad associe matériaux naturels et savoir-faire pour des couteaux durables et performants.