En résumé
Matériel Professionnel
Utilisation intensive
Produits de qualité et durables
Description
Conçu pour les comptoirs de cafés, hôtels, restaurants et bars, ce moulin à café moud à la demande une dose précise directement dans le porte-filtre afin de préserver toute la fraîcheur du café. Rapide, silencieux et durable, il associe meules Santos Ø 63,5 mm, écran LCD, détection automatique du porte-filtre et trémie 1 kg pour garantir une mouture régulière en service intensif.
#html-body [data-pb-style=RA9J2FN]{justify-content:flex-start;display:flex;flex-direction:column;background-position:left top;background-size:cover;background-repeat:no-repeat;background-attachment:scroll}Le moulin à café On-demand n°59 Santos est conçu pour obtenir une mouture fraîche pour la préparation d'expressos. Installé sur un comptoir, il complète efficacement une machine espresso 1, 2 ou 3 groupes.
Grâce à son fonctionnement on-demand (à la demande), le café est moulu directement dans le porte-filtre, uniquement au moment du service. Cette conception sans doseur préserve les arômes du café fraîchement moulu et limite les pertes. Le moulin à café distribue automatiquement la dose nécessaire pour 1 ou 2 expressos, avec une grande précision.
Pensé pour les cadences professionnelles, ce moulin à café délivre une dose de 7 g en moins d'une seconde. Son niveau sonore de 63 dB permet une utilisation confortable derrière le comptoir, même en service continu.
Ses meules Santos de 63,5 mm assurent une mouture fine, régulière et adaptée à l'extraction espresso. Le réglage de mouture s'effectue facilement grâce à un écrou de réglage accessible, permettant d'ajuster rapidement la finesse selon le café utilisé et le résultat souhaité en tasse.
Caractéristiques techniques
Couleur
Hauteur (en cm)
Longueur (en cm)
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