Moulin à café professionnel Santos 01BAR pour cafés de spécialité.

Conçu pour les baristas, coffee shops et établissements CHR exigeants, le moulin à café assure une mouture précise grâce à ses meules plates Ø 63,5 mm et son réglage micrométrique adapté à l'expresso, au filtre, au piston, à l'Aeropress ou au Chemex. Sa distribution directe à faible rétention, sa trémie de 1 kg et son débit moyen de 14 kg/h en font un équipement fiable pour travailler des cafés d'exception avec régularité et fraîcheur.

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Moulin à café officiel des champinnats de France spécial barista, Santos

Le moulin à café spécial barista Santos est idéal pour les baristas recherchant une mouture fraîche, précise, régulière et adaptée aux cafés de spécialité.

Officiel des Championnats de France Barista 2019 et 2021, ce moulin à café professionnel associe performance, robustesse et finesse de réglage pour répondre aux exigences des baristas, coffee shops, hôtels, restaurants et torréfacteurs.

Grâce à son réglage micrométrique, il permet d'ajuster la mouture avec une grande précision selon la méthode d'extraction utilisée : expresso, café filtre, piston, Aeropress ou Chemex. Sa trémie de 1 kg est idéale pour travailler de petites quantités de cafés d'exception tout en préservant la fraîcheur des grains.

Les points forts du moulin à café Santos 01BAR

• Trémie de 1 kg adaptée aux petites séries et aux cafés haut de gamme.
• Meules plates Ø 63,5 mm fabriquées par Santos pour une mouture homogène.
• Réglage micrométrique précis pour expresso, filtre, piston, Aeropress et Chemex.
• Distribution directe du café pour limiter la rétention de mouture.
• Conduit de sortie ergonomique compatible avec l'accrochage d'une cup inox.
• Moteur asynchrone professionnel, puissant, fiable et durable.
• Débit