Caractéristiques

• Matériau : acier inoxydable 18/10 pour une robustesse et une résistance à la corrosion
• Diamètre 24 cm et hauteur 6 cm pour une tarte Tatin de taille standard
• Revêtement anti-adhérent 3 couches pour un démoulage facile et un caramel intact
• Compatible tous feux dont induction grâce au fond capsulé et à la conception adaptée
• Bords larges facilitant la manipulation et le service
• Entretien simplifié : compatible lave-vaisselle pour un nettoyage sans effort

Construction et matériau

Fabriqué en acier inoxydable 18/10, ce moule offre une excellente durabilité et une conductivité thermique uniforme qui garantit une cuisson régulière du caramel et des pommes.

Revêtement anti-adhérent

Le revêtement anti-adhérent 3 couches assure un démoulage parfait et limite les résidus, préservant la présentation et la saveur de la tarte Tatin.

Compatibilité feux

Conçu pour être utilisé sur tous les feux dont l'induction, le moule permet de préparer directement le caramel sur la source de chaleur avant la cuisson au four, simplifiant le processus de préparation.

Design fonctionnel

Les bords larges facilitent la manipulation et le service, tandis que le format 24 cm et la hauteur 6 cm sont adaptés pour une tarte Tatin familiale ou pour une présentation élégante en plat de service.

Entretien

Le moule est compatible lave-vaisselle, ce qui simplifie le nettoyage après cuisson et conserve le revêtement intact pour de nombreuses utilisations.

À propos de BAUMALU

BAUMALU est une marque reconnue pour ses ustensiles de cuisine professionnels et domestiques, alliant qualité des matériaux et conception pratique pour des résultats culinaires constants.