Caractéristiques

• Diamètre 26 cm pour réaliser des gâteaux et tartes de taille standard
• Aluminium léger garantissant une manipulation aisée et une excellente conduction thermique
• Revêtement antiadhésif pour un démoulage facilité et un entretien simplifié
• Résistance jusqu'à 250°C compatible cuisson au four intensif
• Compatible congélateur et lave-vaisselle pour plus de polyvalence et de praticité

Construction et matériau

Ce moule est fabriqué en aluminium léger offrant un excellent conducteur de chaleur pour une cuisson homogène et des résultats réguliers à chaque utilisation.

Revêtement antiadhésif

Le revêtement antiadhésif facilite le démoulage des préparations sans altérer la forme ni la texture des pâtisseries, et réduit la quantité de matière grasse nécessaire.

Performances thermiques

Conçu pour résister à des températures élevées jusqu'à 250°C, ce moule convient aux cuissons intensives et garantit une répartition uniforme de la chaleur pour une cuisson parfaite.

Entretien et compatibilité

Polyvalent, le moule est compatible congélateur et passe au lave-vaisselle, ce qui simplifie le nettoyage et le stockage après utilisation.

Usage professionnel et domestique

Adapté tant pour un usage professionnel (boulangeries, restaurants) que pour la cuisine domestique, ce moule à manqué de 26 cm combine robustesse et facilité d'utilisation.

À propos de la marque

GÉNÉRIQUE / LACOR : produit fabriqué en Espagne et conçu pour répondre aux exigences des utilisateurs professionnels et amateurs, alliant qualité de fabrication et performances en cuisson.