Caractéristiques

• Matériau : construction en acier/aluminium garantissant robustesse et conduction thermique optimale
• Revêtement : surface anti-adhérente professionnelle pour un démoulage et un nettoyage facilités
• Diamètre : modèle présenté 24 cm avec hauteur 7 cm adapté aux gâteaux ronds classiques
• Conception : fond amovible et charnière d'ouverture facile pour un démoulage sans effort
• Résistance : supporte des températures élevées (utilisation au four) et convient au congélateur

Matériau et conduction thermique

Ce moule est réalisé en acier/aluminium de qualité professionnelle offrant un excellent transfert de chaleur pour une cuisson uniforme et des résultats constants.

Revêtement anti-adhérent professionnel

Le revêtement anti-adhérent facilite le démoulage des pâtisseries et réduit l'utilisation de matières grasses, tout en simplifiant le nettoyage.

Design démontable avec charnière

Équipé d'un fond amovible et d'une charnière d'ouverture facile, ce moule permet de retirer les gâteaux sans abîmer les bords ni la garniture.

Dimensions optimisées

Dimensions compactes de 24 x 7 cm idéales pour les recettes standard (gâteau, charlotte, cheesecake), offrant une capacité adaptée et une manipulation aisée.

Entretien et compatibilité

Conçu pour un usage quotidien, le moule est compatible lave-vaisselle, résistant aux hautes températures et peut être utilisé également au congélateur.

Marque Lacor fabricant espagnol reconnu pour ses ustensiles de pâtisserie professionnels, offrant des produits durables et performants pour les amateurs et les professionnels de la cuisine.