Caractéristiques

• Format XXL conçu pour réaliser des madeleines de grande taille
• Dimensions extérieures : 25.5 x 17.5 x 4 cm offrant une empreinte généreuse
• Fabrication PATISSE modèle 02974 garantissant une finition professionnelle
• Revêtement antiadhésif (selon gamme PROFI) pour un démoulage facile et un entretien simplifié
• Usage polyvalent pour madeleines sucrées ou salées, adapté à la pâtisserie maison et professionnelle

Design et dimensions

Le moule à madeleine XXL PATISSE modèle 02974 présente des dimensions extérieures de 25.5 x 17.5 x 4 cm, offrant une empreinte suffisamment grande pour confectionner des madeleines au format généreux tout en conservant un profil régulier et esthétique.

Matériau et revêtement

Conçu pour un usage pâtissier, ce moule bénéficie d'un revêtement antiadhésif qui facilite le démoulage et réduit l'utilisation de matières grasses. Le matériau assure également une bonne tenue à la cuisson et une durabilité accrue.

Performance de cuisson

Adapté à la réalisation de madeleines aussi bien sucrées que salées, le moule assure un chaleur homogène pour une cuisson régulière et un brunissage uniforme de vos préparations.

Entretien

Le revêtement antiadhésif permet un nettoyage simplifié. Il est recommandé de suivre les conseils d'entretien spécifiques à la gamme (nettoyage à la main conseillé pour préserver le revêtement et prolonger la durée de vie du moule).

Marque

Patisse est une marque reconnue dans l'univers de la pâtisserie et des ustensiles de cuisson, appréciée pour ses produits professionnels et sa qualité de fabrication.