Le moule à gâteau perforé De Buyer Tondo Forato est un outil essentiel pour réaliser de délicieux gâteaux, cheesecakes et tartes salées. Doté de perforations de 2 mm, il garantit une cuisson uniforme, assurant des intérieurs moelleux et des extérieurs parfaitement dorés. Conçu pour un usage professionnel intensif, il résiste à des températures de -170 à +260°C. Son fond amovible facilite le démoulage des préparations, rendant son utilisation conviviale et simplifiant le nettoyage. De plus, il est fourni avec une feuille de cuisson réutilisable pouvant être utilisée plus de 200 fois, améliorant votre expérience de cuisson tout en étant respectueux de l'environnement.