Moule à charlotte GOBEL Ø180/150 mm H100 mm - 1,8 L Moule à charlotte GOBEL modèle 212620, conçu pour réaliser charlottes et entremets facilement. Sa construction en acier d'une épaisseur de 0,5 mm associée à un revêtement antiadhésif bicouche renforcé en céramique (sans PFOA) garantit un démoulage aisé et une excellente résistance à l'abrasion, souvent sans ajout de matière grasse.

Dimensions et capacités : diamètre haut 180 mm, diamètre base 150 mm, hauteur 100 mm, contenance 1,8 L. Supporte des températures jusqu'à 250°C et possède deux petites poignées latérales intégrées pour faciliter le maintien et le démoulage. Coloris extérieur marron.

Entretien et utilisation : nettoyer avant la première utilisation et laver à l'eau savonneuse. Ne pas nettoyer au lave-vaisselle. Fabriqué en France. Idéal pour un usage domestique et la préparation de pâtisseries de qualité professionnelle.