Moule à charlotte 18 cm - Idéal pour la réalisation de charlottes, aspics, pour le moulage des crèmes glacées, pour les flans, etc ... - Les poignées oreilles plates en forme de cœur permettent une bonne prise en main pour une manipulation en toute sécurité et un démoulage facile - Excellents résultats de cuisson grâce à l'acier : le moule atteint de hautes températures permettant la caramélisation des sucs - Diffusion homogène de la chaleur et cuisson uniforme - Moule antiadhésif pratique et fonctionnel : revêtement PTFE garanti sans PFOA pour un démoulage facilité, une protection de l'acier contre l'oxydation et un entretien simplifié - Graisser le moule avant utilisation - Cuisson traditionnelle au four (220°C maximum) ou au bain-marie - Ne pas mettre au micro-onde - Ne pas utiliser d'objets métalliques dans le moule - Entretien : lavage classique à la main (éponge non-abrasive) - Ne passe pas au lave-vaisselle - Diamètre 18 cm - Hauteur 10 cm.