Caractéristiques

• Ensemble 2 pièces : un moule à cake rectangulaire 30 x 13 x 7,5 cm et un moule à manqué 26 cm (25 cm intérieur, hauteur 7,8 cm)
• Matière résistante : acier renforcé émaillé avec revêtement antiadhésif pour un démoulage facilité
• Haute résistance thermique : moule à cake supporte jusqu'à 400°C; moule à charnière utilisable jusqu'à 230°C avec possibilité jusqu'à 400°C sans les bords
• Entretien pratique : le moule à cake est compatible lave-vaisselle (attention aux bords du moule à charnière)
• Finition soignée : émail bleu pour une cuisson uniforme et une esthétique durable

Conception et matériaux

Les deux moules sont conçus en acier renforcé émaillé avec un revêtement antiadhésif garantissant une excellente longévité et un démoulage aisé. Le choix de l'émail assure également une répartition homogène de la chaleur.

Dimensions et usages

Le lot comprend un moule rectangulaire 30 x 13 x 7,5 cm idéal pour cakes sucrés ou salés, pains de mie et brioches, et un moule à manqué 26 cm (25 cm intérieur) parfait pour gâteaux ronds, tartes épaisses et préparations classiques.

Performance au four et limites

Le moule à cake résiste au four jusqu'à 400°C tandis que le moule à charnière est garanti jusqu'à 230°C avec possibilité d'utilisation jusqu'à 400°C si les bords ne sont pas exposés. Ces paramètres assurent une grande polyvalence pour toutes vos recettes.

Entretien

Le moule à cake est compatible lave-vaisselle pour un entretien simplifié. Pour le moule à charnière, éviter le lavage en machine pour les bords afin de préserver le revêtement antiadhésif et l'intégrité du métal.

Garantie et sécurité

Produit garanti 100% sans PFAS et bénéficiant d'une garantie légale de conformité de 10 ans, assurant tranquillité d'utilisation et conformité aux standards de sécurité.

À propos de la marque

Dr Oetker est une marque allemande fondée en 1891, reconnue pour son expertise en pâtisserie et boulangerie. Présente en France depuis 1919, la marque propose des ustensiles robustes et performants adaptés aux amateurs et aux professionnels.