Caractéristiques

• Matériau : fonte d'aluminium pour une conduction thermique homogène
• Dimension : longueur 31 cm adaptée aux bundt cakes et cakes torsadés
• Design : moule à cake torsadé pour un motif décoratif et une démoulage esthétique
• Finition : surface étudiée pour une cuisson uniforme et une belle coloration
• Référence : modèle 04503 de la marque Patisse

Conception et matériau

Ce moule est fabriqué en fonte d'aluminium, matériau léger et conducteur qui assure une répartition homogène de la chaleur pour des cuissons régulières et une mie bien cuite.

Format et capacité

Avec une longueur de 31 cm, ce moule est idéal pour réaliser des bundt cakes, cakes torsadés et gâteaux festifs de taille moyenne, offrant un rendu visuel travaillé grâce à son empreinte torsadée.

Design et démoulage

Le profil torsadé du moule permet d'obtenir un dessin décoratif sur le gâteau sans travail supplémentaire. La qualité de l'aluminium facilite le démoulage et conserve les détails du motif.

Utilisation et entretien

Conçu pour un usage en cuisson traditionnelle, ce moule se nettoie facilement après usage. Sa structure en fonte d'aluminium garantit une durabilité et une résistance aux déformations lors d'une utilisation régulière.

Marque

Patisse est une marque reconnue dans le domaine des ustensiles de pâtisserie professionnelle et amateur, réputée pour la qualité de ses moules et l'expertise dans la conception d'outils de cuisson fiables.