Le mixeur plongeant professionnel Master MX 91-500 Dynamic est conçu pour le mixage rapide et homogène de préparations en grande quantité, jusqu'à 100 litres.

Doté d'un moteur puissant de 600 W, d'un tube de 500 mm en acier inoxydable et d'un couteau Ti-Métal performant, il permet de réaliser efficacement potages, sauces, purées ou veloutés directement dans la marmite en cuisine professionnelle.

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Mixeur plongeant Master MX 91-500 Dynamic en 600W pour des préparations de 40 à 100 litres

Conçu pour les cuisines professionnelles exigeantes, le mixeur plongeant Master MX 91-500 Dynamic offre puissance, robustesse et précision pour la préparation de grandes quantités. Idéal pour les restaurants, collectivités et cuisines centrales, il permet de mixer directement dans la marmite et d'obtenir rapidement des textures homogènes et onctueuses.

Doté d'un moteur puissant de 600 W et d'une vitesse de 10 500 tr/min, ce mixeur plongeant professionnel assure un travail rapide et efficace pour la réalisation de potages, veloutés, purées de légumes, sauces, mousselines ou encore préparations à base de poissons.

Sa capacité de travail de 40 à 100 litres le rend parfaitement adapté aux productions intensives en restauration professionnelle.

Le tube de plongée de 500 mm et la cloche en acier inoxydable garantissent une excellente hygiène et une grande durabilité.

Le couteau Ti-Métal haute performance assure un mixage précis et homogène, même avec des préparations épaisses.

Ergonomie :

• pied fixe robuste,
• bouton de sécurité,
• interrupteur ergonomique
• double isolation électrique