Mixeur plongeant professionnel Dynamic Master MX 350 pour grandes préparations jusqu'à 100 L.

Il associe puissance de 600 W et conception inox monobloc avec lames titane pour garantir un mixage rapide, homogène et durable en production intensive. Idéal pour les cuisines professionnelles, il permet de travailler directement en marmite jusqu'à 100 litres.

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Mixeur plongeant professionnel Master MX 350 Dynamic pour 40 à 100 litres

Le mixeur plongeant Master MX 350 est conçu pour un usage intensif en restauration collective, traiteur ou cuisine centrale, il garantit puissance, fiabilité et précision sur de grands volumes.

Ce mixeur plongeant s'adapte à une large variété de préparations : potages et veloutés, coulis et sauces, crèmes et mousselines, pâtes (crêpes, choux) ou préparations liquides et semi-liquides.

Performance et capacité pour grandes préparations

• Capacité de travail jusqu'à 100 litres
• Vitesse de rotation : 10 500 tr/min (vitesse variable en option)

Idéal pour mixer directement en marmite sans transvasement. Ce mixeur plongeant professionnel permet un gain de temps significatif en production, tout en assurant une texture homogène et maîtrisée.

Conception robuste pour usage intensif

• Pied monobloc en acier inoxydable de 350 mm (avec cloche)
• Cloche Ø 90 mm adaptée aux gros volumes
• Lames inox avec revêtement titane (Ti-Métal) : résistance accrue à l'usure
• Couteau démontable pour un entretien simplifié
• Moteur industriel à prise directe (sans courroie)

Ergonomie et sécurité en cuisine professionnelle

• Mise en marche sécurisée par bouton
• Bloc moteur ventilé en polycarbonate et aluminium
• Utilisation prolongée possible avec support

Le Master MX 350 offre une excellente prise en main, limitant la fatigue lors des longues sessions de production.