Le mixeur plongeant professionnel CMP V.V. Ø94 mm de Robot Coupe permet de mixer, mélanger et émulsionner efficacement des préparations de 15 à 45 litres, selon le modèle choisi en fonction de la taille du pied mixeur.

Sa vitesse variable autorégulée, sa construction tout inox, son couteau et sa cloche démontables ainsi que le système EasyPlug avec témoin lumineux garantissent un usage intensif fiable, hygiénique et sécurisé.

Produit réservé aux professionnels. Merci d'indiquer votre numéro SIRET lors de la commande.

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Mixeur plongeant professionnel Ø94 mm Robot Coupe : CMP 250 V.V. - CMP 300 V.V. - CMP 350 V.V.

Grâce à sa conception robuste et à sa motorisation renforcée, le mixeur plongeant Robot Coupe CMP V.V. permet de mixer, mélanger et émulsionner efficacement des préparations de 15 à 45 litres, selon le modèle choisi. Il garantit une qualité de mixage optimale, avec une texture homogène et une grande finesse de produit fini, tout en réduisant significativement le temps de préparation.

Performance professionnelle et fiabilité au quotidien

Le mixeur plongeant CMP V.V. bénéficie d'une motorisation renforcée (+15 %), assurant puissance constante et longévité, même en utilisation intensive. Sa vitesse variable autorégulée, comprise entre 2 300 et 9 600 tr/min, permet un contrôle précis de la texture, qu'il s'agisse de potages, sauces, purées, émulsions ou préparations liquides.

La construction entièrement en inox (bloc moteur, tube, cloche et couteau) garantit une résistance maximale aux chocs, à la chaleur et à l'usure, tout en répondant parfaitement aux exigences d'hygiène du secteur CHR.

Pensé pour un usage professionnel quotidien, le mixeur plongeant professionnel intègre un dispositif breveté Robot Coupe permettant le démontage rapide de la cloche et du couteau en inox. Cette conception facilite le nettoyage, limite les zones de rétention alimentaire et contribue au respect strict des normes HACCP. Le pied est non démontable pour une stabilité renforcée.

Le mixeur plongeant CMP V.V. est équipé d'une nouvelle poignée ergonomique, offrant une excellente prise en main et réduisant la fatigue lors des utilisations prolongées.

Un ergot intégré au bloc moteur permet de s'appuyer et de pivoter facilement sur le rebord d'une marmite, améliorant la maniabilité et le confort de travail. Le