*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))] dir= auto tabindex= -1 data-turn-id= request-WEB:b12f9acb-0222-4d31-837f-741dca2dfb88-3 data-testid= conversation-turn-4 data-scroll-anchor= true data-turn= assistant > Mixeur plongeant professionnel Bartscher MX 235 Plus, conçu pour un mixage homogène des préparations chaudes ou froides jusqu'à 20 litres.

Doté d'un pied amovible en inox CNS 18/10, de 2 lames Ø 46 mm et d'une vitesse réglable jusqu'à 15 000 tr/min, il garantit précision, fiabilité et confort d'utilisation.

#html-body [data-pb-style=O9V1I77]{justify-content:flex-start;display:flex;flex-direction:column;background-position:left top;background-size:cover;background-repeat:no-repeat;background-attachment:scroll}

Mixeur plongeant professionnel MX 235 Plus Bartscher, 20L, avec pied mixeur de 235 mm

Conçu pour le travail intensif des préparations chaudes et froides, ce mixeur plongeant professionnel à 1 vitesse réglable en continu, équipé de 2 lames Ø 46 mm, est parfaitement adapté au traitement de volumes jusqu'à 20 litres.

Le MX 235 Plus permet de mixer et réduire en purée des préparations liquides ou épaisses, écraser et hacher légumes, fruits ou préparations culinaires, travailler aussi bien des préparations chaudes (soupes, potages, veloutés) que froides (sauces, vinaigrettes, émulsions).

Grâce aux accessoires compatibles, ce mixeur plongeant devient un outil multifonction.

Puissance adaptée aux grandes quantités jusqu'à 20 litres

Avec une puissance de 0,25 kW et une vitesse de rotation pouvant atteindre 15 000 tr/min, le mixeur plongeant offre un excellent équilibre entre efficacité et précision. Spécifiquement conçu pour travailler des volumes allant jusqu'à environ 20 litres, il garantit une texture homogène, une rapidité d'exécution et une constance de résultat, même en utilisation répétée.

Réglage précis de la vitesse pour un contrôle total

Le réglage de la vitesse en continu, via une commande électronique intégrant