Le Mixeur Plongeant Master MX 91-500 est doté d'un moteur de 600 W avec variateur jusqu'à 10 500 tr/min, il assure un mixage rapide et homogène des soupes, sauces, émulsions, purées ou préparations froides.

Sa structure monobloc, son pied fixe en acier inoxydable de 500 mm et son couteau Ti-métal garantissent une excellente résistance en usage intensif.

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Mixeur Plongeant Master MX 91-500 Dynamic avec variateur de vitesse intégré

Sa conception monobloc, son pied fixe en acier inoxydable et son couteau Ti-métal en font un outil performant en cuisine professionnelle. Doté d'une puissance de 600 W, ce mixeur plongeant offre une capacité de travail élevée pour toutes les préparations chaudes ou froides.

• Vitesse variable jusqu'à 10 500 tr/min
• Capacité : 20 à 100 litres
• Adapté au mixage intensif et continu
• Résultats lisses et homogènes, sans grumeaux

Grâce à ses outils spécifiques et à son couteau haute performance, ce mixeur plongeant professionnel permet de mixer et pulvériser des potages, veloutés; réaliser sauces, béchamel, mayonnaise et émulsions; préparer pâtes à crêpes; élaborer smoothies, milk-shakes, jus et crèmes glacées; monter crèmes fouettées et de transformer les fruits en compotes ou marmelades.

Robustesse maximale pour un usage intensif

• Structure monobloc ultra-résistante
• Pied fixe en acier inoxydable : meilleure durée de vie
• Tube de plongée et cloche inox : hygiène parfaite
• Lames inox avec revêtement Titane (couteau Ti-métal)
• Double isolation électrique

Ergonomie étudiée pour le confort en cuisine

• Poignée ergonomique
• Poids parfaitement équilibré
• Matériaux haute technologie
• Diamètre de l'appareil : 110 mm

Sa longueur totale de 800 mm et son pied de 500 mm permettent de travailler efficacement