Assortiment 12 mini-croquants frais
Tartare de Saint-Jacques : NOIX DE SAINT-JACQUES 42% (Zygochlamys patagonica origine Argentine) fond de pâte 36% (farine de BLE, margarine (graisse de palme, eau, huile de colza, émulsifiant : E471, acidifiant : E330), farine de maïs, sirop de sucre inverti, eau, ŒUF entier, levure inactivée, sel), spécialité à base d’algues marines au vinaigre balsamique 6% (extrait d’algues (L saccharina, L digitata et A nodosum), vinaigre balsamique (jus de raisin blanc, acide acétique de vin de raisin), gomme de xanthane, sorbate de potassium, benzoate de sodium, charbon végétal, cochenille), CREME, persil, tomates semi-déshydratées marinées (tomate, huile de tournesol, sel, origan, ail), huile de tournesol, huile de colza, échalotes, eau, ciboulette, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d’alcool, sel, conservateur : DISULFITE de potassium, acidifiant : acide citrique), sel, jaune d’ŒUF, coriandre, Vodka, arôme naturel de poivre, raifort, épaississants : gomme de guar, gomme de xanthane
Jambon cru : fond de pâte 35% (farine de BLE, margarine (graisse de palme, eau, huile de colza, émulsifiant : E471, acidifiant : E330), farine de maïs sirop de sucre inverti, eau, ŒUF entier, levure inactivée, sel), poivrons 19%, tomates concassées au jus (tomate, jus de tomate, acidifiant : acide citrique, affermissant : chlorure de calcium), jambon cru 14.5% (jambon de porc, sel, conservateur : nitrate de potassium), oignons, SESAME, eau, huile d’olive, amidon modifié de manioc, ciboulette, sel, sucre, ail, épaississant : carraghénanes, gomme de caroube, arôme naturel de poivre, piment d’Espelette
Saumon/mousse fromagère : fond de pâte 38% (farine de BLE, margarine (graisse de palme, eau, huile de colza, émulsifiant : E471, acidifiant : E330), farine de maïs, sirop de sucre inverti, eau, ŒUF entier, levure inactivée, sel), spécialité fromagère 37.5% (fromage (LAIT écrémé, CREME, BABEURRE déshydraté, protéines LAITIERES, ferments LACTIQUES), échalote, ciboulette, sel, arôme naturel (MOUTARDE)), saumon fumé 12.5% (SAUMON Atlantique Salmo salar, sel), CREME, pavot, échalotes, ciboulette, gélifiants : farine de graines de caroube, gomme de xanthane.