Meuble à pizza réfrigéré 2 portes #html-body [data-pb-style=T52Q9RC]{justify-content:flex-start;display:flex;flex-direction:column;background-position:left top;background-size:cover;background-repeat:no-repeat;background-attachment:scroll}

Meuble à pizza réfrigéré 2 portes 1510 x 800 x 1435 mm – L2G – Dessus granit rose 30 mm + vitrine réfrigérée 5x GN 1/3 + 1x GN 1/2 – Froid ventilé – 600x400

Le meuble à pizza réfrigéré L2G (1510 x 800 x 1435 mm) a été conçu pour les pizzerias, points de vente à emporter et cuisines professionnelles qui veulent un poste de préparation complet, structuré et fiable en conditions réelles. Vous bénéficiez d'un plan de travail en granit rose (idéale pour le façonnage), d'une vitrine réfrigérée pour les ingrédients (configuration 5x GN 1/3 + 1x GN 1/2, bacs non fournis) et d'un stockage interne optimisé pour plateaux 600x400, le tout en inox intérieur/extérieur.

C'est un équipement pensé pour accélérer la production, sécuriser vos flux et maintenir une mise en place propre et accessible pendant le service.

Poste pizza tout-en-un : vitrine réfrigérée + plan granit + stockage 600x400

Ce modèle répond à la logique terrain d'une vraie ligne pizza :

• Vitrine réfrigérée supérieure prévue pour 5 bacs GN 1/3 + 1 bac GN 1/2 (bacs gastronormes non fournis) : vous organisez vos toppings (fromages, charcuteries, légumes, sauces) en accès immédiat, sans déplacements inutiles.
• Plan de travail en granit rose épaisseur 30 mm : surface stable et résistante, particulièrement adaptée au travail de la pâte (boulage, abaisse, dressage).
• 3 dosserets H 150 mm : limitation des projections, poste plus propre, meilleure protection de l'environnement de travail, surtout sur les services soutenus.
• Portes 600x400 mm : format cohérent avec l'organisation Euronorm en production pizza et préparation.

Réfrigération ventilée performante, même en cuisine chaude

En pizzeria, la proximité du four impose un froid capable de tenir la cadence. Ce meuble à pizza L2G est équipé d'une réfrigération ventilée avec plage +2 °C à +8 °C et un fonctionnement annoncé jusqu'à 40 °C ambiant (adapté aux cuisines chaudes).

Le système intègre :

• Groupe logé : intégration facilitée et encombrement maîtrisé,
• Compresseur EMBRACO : st