Il s’agit d’une tuile de sel doux pressé. La hauteur est de quelques centimètres et sert à garder la chaleur. L'opération est aussi simple et similaire à celle d'une pierre ollaire. Elle doit être portée à 220 degrés dans le four où elle doit être laissée à chauffer pendant au moins vingt minutes, après vous pouvez le servir sur la table, pour cuire, devant les yeux ébahis des invités, tout type de plats, du poisson à la viande, des légumes aux œufs. La cuisson des aliments est naturelle et sans gras ajouté. De plus, chaque plat sera parfaitement salé, car tous les aliments ne recevront que la quantité nécessaire de sel par osmose naturelle de la tuile. La cuisine avec la tuile du chef au sel doux de Cervia est donc naturelle et saine, mais aussi une véritable curiosité pour les connaisseurs. Pensez aux tranches de thon fraîches, aux coquilles Saint-Jacques, mais aussi aux œufs ou à un soufflé au chocolat. La cuisson se déroule sous nos yeux et nous permet d’essayer pas seulement le goût, mais aussi la synesthésie de la cuisine. En fait, vous entendrez le grésillement des plats cuits sur la tuile et vous serez assaillis par l'arôme. En plus, si vous mettez la tuile dans le congélateur pendant au moins 24 heures, cela peut devenir une base idéale pour sushi ou pour d'autres crudité de chaque nature. Informations Importantes: Les caractéristiques et les indications des produits fournies dans notre site web pourraient changer pour des raisons indépendantes de notre volonté, donc il pourrait y avoir des différences entre les informations fournies sur notre site et celles affichées sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations affichées sur le produit avant de le consommer ou utiliser.