Marmite inox 7 l pour cuisine professionnelle Conçue pour un usage professionnel, cette marmite Hendi en inox de 7 l offre une capacité adaptée à la préparation de grandes quantités. Sa structure robuste et ses finitions soignées répondent aux exigences des cuisines intensives. Matériaux et conception La marmite est fabriquée en acier inoxydable massif avec une surface extérieure satinée et des bords polis, garantissant une résistance accrue à la corrosion. Le fond sandwich (acier inoxydable 304, aluminium 5 mm, acier inoxydable 430) assure une diffusion homogène de la chaleur et une compatibilité avec tous les types de feux, y compris l'induction.

Les poignées solides restent froides pour une manipulation sécurisée. L'intérieur en acier inoxydable résistant aux acides permet la cuisson de plats acides sans altération du matériau. La marmite est équipée d'une couvercle en inox avec orifices pour l'évacuation de la vapeur. Caractéristiques techniques et entretien La technologie IMPACT BONDING utilisée pour le fond garantit une liaison parfaite des couches, optimisant la conduction thermique et la durabilité. Les fixations des poignées sont hygiéniques, sans rivets, facilitant le nettoyage et l'entretien.

La marmite peut être lavée au lave-vaisselle et convient à toutes les sources de chaleur. Elle est livrée avec un couvercle en inox et une notice en français. Dimensions : ø 24 x 15 cm, capacité 7 l, épaisseur de paroi 0,7 mm, couvercle 1 mm.

• Capacité de 7 l : idéale pour la préparation de grandes quantités
• Acier inoxydable massif : résistance à la corrosion et durabilité
• Fond sandwich multicouche : diffusion homogène de la chaleur
• Compatibilité tous feux : y compris induction
• Poignées isolantes : manipulation sécurisée
• Couvercle inox avec orifices vapeur : contrôle de la cuisson
• Fixations hygiéniques sans rivets : nettoyage facilité
• Lavable au lave-vaisselle : entretien simplifié
• Dimensions ø 24 x 15 cm : format adapté aux besoins professionnels