Marmite inox 2 l pour cuisine professionnelle Conçue pour un usage professionnel, cette marmite Hendi en inox de 16 x 11 cm offre une capacité de 2 l. Sa structure robuste et ses finitions soignées en font un ustensile adapté à la préparation de nombreux plats, tout en garantissant une utilisation fiable et durable au quotidien. Matériaux et conception professionnelle La marmite est fabriquée en acier inoxydable avec une surface extérieure satinée et des bords polis. Son fond de type sandwich associe l'acier inoxydable 304, une couche d'aluminium de 5 mm et de l'acier inoxydable 430, assurant une diffusion homogène de la chaleur et une compatibilité avec l'induction. La technologie IMPACT BONDING garantit une liaison parfaite des couches pour une résistance accrue à la corrosion et une meilleure conduction thermique. Les poignées solides restent froides pour une manipulation sûre, et l'intérieur en acier résistant aux acides permet la cuisson de plats acides sans altération du matériau. Utilisation polyvalente et entretien facile La marmite est équipée d'un couvercle en acier inoxydable doté d'orifices pour l'évacuation de la vapeur, favorisant une cuisson maîtrisée. Les poignées sont fixées sans rivets pour une hygiène optimale et un nettoyage facilité. Adaptée à tous types de feux, y compris l'induction, elle peut également être lavée au lave-vaisselle. Son format compact (ø16 x 11 cm) et sa capacité de 2 l conviennent à de nombreuses préparations en restauration ou à la maison.

• Acier inoxydable massif pour une grande robustesse
• Fond sandwich compatible induction et diffusion homogène de la chaleur
• Poignées solides et isolantes pour une manipulation sécurisée
• Fixation sans rivets pour une hygiène renforcée
• Couvercle inox avec orifices vapeur pour une cuisson contrôlée
• Convient à tous types de feux dont induction
• Nettoyage au lave-vaisselle possible
• Intérieur résistant aux acides pour la préparation de plats variés
• Format compact adapté aux besoins professionnels et domestiques