Marmite inox 58 l pour usage professionnel Conçue pour les besoins des cuisines professionnelles, cette marmite en inox de 58 l offre une grande capacité pour la préparation de volumes importants. Sa structure robuste et ses finitions en acier inoxydable garantissent une utilisation fiable et une facilité d'entretien au quotidien. Compatibilité, sécurité et efficacité énergétique La marmite est compatible avec tous les types de feux, y compris l'induction, grâce à son fond sandwich à trois couches qui assure une diffusion homogène de la chaleur. Cette conception permet de réduire le temps de cuisson de 20 % et la consommation d'énergie de 30 %, optimisant ainsi l'efficacité en cuisine. Les poignées restent froides pour une manipulation sécurisée, même lors d'une utilisation prolongée. Le bord ergonomique facilite le versement sans éclaboussures, tandis que la surface lisse en inox simplifie le nettoyage et garantit une hygiène optimale. Dimensions et accessoires inclus La marmite mesure 53,5 x 65,5 x 34 cm et pèse 8,9 kg. Elle est livrée avec un couvercle en inox et une notice en français. L'épaisseur du fond de 5,8 mm contribue à la solidité de l'ensemble et à la stabilité thermique lors de la cuisson. Sa capacité de 58 l permet de préparer de grandes quantités en une seule fois, répondant ainsi aux exigences des cuisines collectives.

• Grande capacité : 58 l pour la préparation de volumes importants
• Compatibilité totale : adaptée à l'induction, gaz, électrique, vitrocéramique, halogène
• Fond sandwich 3 couches : diffusion homogène de la chaleur, cuisson plus rapide
• Économie d'énergie : réduction de la consommation jusqu'à 30 %
• Poignées isolantes : manipulation sécurisée sans risque de brûlure
• Acier inoxydable : résistance à la corrosion et facilité d'entretien
• Bord ergonomique : versement sans éclaboussures
• Épaisseur du fond : 5,8 mm pour une stabilité thermique accrue
• Livrée avec couvercle : maintien de la chaleur et cuisson maîtrisée