Marmite professionnelle en inox et aluminium Cette marmite avec couvercle, d'une capacité de 37 l, est conçue pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles. Fabriquée en inox et aluminium, elle assure une bonne répartition de la chaleur et une utilisation polyvalente sur tous types de feux, y compris l'induction. Sa finition satinée et ses poignées en acier inoxydable rivetées garantissent une manipulation sûre et confortable. Construction robuste et entretien facilité Le fond de type sandwich (inox/aluminium/inox) de 3-4 mm d'épaisseur optimise la montée en température et la diffusion homogène de la chaleur. Les parois de 1 mm d'épaisseur contribuent à la robustesse de l'ensemble, tandis que le couvercle en inox avec orifices permet l'évacuation de la vapeur lors de la cuisson. Cette marmite est adaptée au lavage en lave-vaisselle, ce qui facilite son entretien au quotidien. Ses dimensions de ø 36 x 36 cm et son poids de 5,65 kg en font un ustensile stable et pratique pour la préparation de grandes quantités. Accessoires et sécurité d'utilisation La marmite est livrée avec un couvercle assorti, permettant de conserver la chaleur et de contrôler la cuisson. Les poignées en acier inoxydable restent froides pour une manipulation sécurisée, même lors d'une utilisation prolongée. Sa surface extérieure satinée offre un aspect professionnel et facilite le nettoyage après usage.

• Capacité de 37 l : idéale pour la préparation de grandes quantités.
• Compatible tous feux dont induction : polyvalence maximale en cuisine.
• Fond sandwich inox/aluminium/inox : chauffe rapide et diffusion homogène de la chaleur.
• Poignées inox rivetées et isolantes : manipulation sûre et confortable.
• Couvercle inox avec orifices vapeur : contrôle de la cuisson et évacuation de la vapeur.
• Surface extérieure satinée : aspect professionnel et entretien simplifié.
• Parois épaisses de 1 mm : robustesse et durabilité accrues.
• Entretien facile : compatible lave-vaisselle.