Marmite à pâtes inox 31 l – cuisson polyvalente Conçue pour les besoins des cuisines professionnelles, cette marmite à pâtes en inox de 31 l permet de cuire simultanément plusieurs types de pâtes. Sa structure robuste et ses quatre paniers facilitent la préparation de portions variées, tout en assurant une cuisson homogène et rapide. Conception pratique et matériaux durables La marmite est équipée de quatre paniers amovibles avec poignées intégrées, permettant de cuire différentes variétés de pâtes ou de gérer plusieurs portions en même temps. Chaque panier peut être inséré ou retiré indépendamment, ce qui offre la possibilité d’obtenir des textures variées, comme des pâtes al dente ou bien cuites selon les besoins.

Fabriquée entièrement en acier inoxydable, la marmite, le couvercle et les paniers sont adaptés au contact alimentaire et se nettoient facilement à la main ou au lave-vaisselle. Le fond renforcé assure une stabilité thermique et une compatibilité avec tous types de plaques : induction, gaz, vitrocéramique, halogène ou électrique. Capacité et accessoires adaptés Avec un diamètre intérieur de 40 cm et une hauteur de 43 cm, cette marmite offre une grande capacité pour les services intensifs. Les deux poignées latérales facilitent le transport sécurisé, même à pleine charge. Le poids de 10 kg garantit une bonne stabilité sur le plan de travail.

Livrée avec quatre paniers perforés et un couvercle, elle répond aux exigences des cuisines collectives ou des restaurants souhaitant optimiser la préparation des pâtes en grande quantité.

• Capacité de 31 l pour la cuisson de grandes quantités de pâtes
• Quatre paniers amovibles pour préparer plusieurs variétés ou portions simultanément
• Acier inoxydable pour une hygiène optimale et un entretien facile
• Compatibilité tous feux : induction, gaz, vitrocéramique, halogène, électrique
• Fond renforcé pour une stabilité et une durabilité accrues
• Poignées latérales robustes pour un transport sécurisé
• Paniers avec poignées intégrées pour une manipulation aisée
• Dimensions intérieures : Ø 40 x 26 cm, adaptées aux besoins professionnels
• Nettoyage facile à la main ou au lave-vaisselle
• Livrée avec couvercle pour une cuisson efficace