Machine à pâtes professionnelle pour une authenticité italienne

La Marcato Pastamachine Atlas 180 Classic (réf. AT-180-CLS/160163, EAN 8000011002200) incarne l'excellence italienne dans la fabrication de pâtes maison. Son design chromé intemporel et sa structure robuste en acier alimentaire garantissent une utilisation durable. Avec sa largeur de 180 mm, elle permet de préparer des feuilles de pâtes parfaites pour lasagnes, tagliatelles ou raviolis.

Précision et polyvalence grâce à 10 épaisseurs réglables

Le système de réglage micrométrique offre 10 niveaux d'épaisseur (0,8 à 4 mm) pour maîtriser chaque recette. Incluant un coupe-fettuccine intégré et compatible avec les accessoires Marcato, cette machine transforme la farine en spaghetti, tagliolini ou pappardelle en quelques tours de manivelle.

Construction robuste et sécurité alimentaire

Fabriquée en acier chromé et aluminium anodisé, la machine résiste à la corrosion tout en préservant la qualité des ingrédients. Les rouleaux lisses sans aspérité assurent un laminage homogène, tandis que la pince de fixation solide garantit une stabilité optimale pendant l'utilisation.

Accessoires compatibles et motorisation possible

Conçue pour évoluer avec vos besoins, l'Atlas 180 s'équipe du motoriseur Pastadrive (vendu séparément) pour une production sans effort. Les accessoires dédiés (raviolare, spaghetti fin...) élargissent les possibilités créatives tout en conservant une compatibilité parfaite avec le châssis principal.

MARCATO, marque italienne fondée en 1930, symbolise l'artisanat mécanique transalpin. Reconnue mondialement pour ses machines à pâtes professionnelles, elle combine innovation technique et savoir-faire traditionnel dans le respect des normes alimentaires européennes.

• Largeur de travail 180 mm pour des feuilles de pâtes généreuses
• 10 niveaux d'épaisseur réglables avec précision micrométrique
• Structure en acier chromé et aluminium anodisé alimentaire
• Compatibilité avec motorisation et accessoires spécialisés
• Fabrication 100% italienne garantie 2 ans