Machine à pâtes professionnelle pour lasagnes et tagliolini

La Marcato Pastamachine Ampia 150 Classic (réf. 160148, EAN 8000011000039) est un appareil italien haut de gamme conçu pour réaliser des pâtes fraîches maison. Son format compact (150 mm de largeur maximale) permet de préparer des lasagnes, fettuccine et tagliolini avec une précision artisanale. Le mécanisme en acier chromé alimentaire garantit une durabilité exceptionnelle.

Réglage de l'épaisseur sur 10 niveaux

Grâce à sa molette de réglage graduée, choisissez parmi 10 épaisseurs différentes pour adapter la texture de vos pâtes à chaque recette. Le système de laminage en alliage d'aluminium anodisé préserve l'intégrité de la pâte sans transfert métallique, assurant une sécurité alimentaire optimale.

Design ergonomique et fixation stable

Dotée d'une manivelle confortable et d'un serre-joint robuste, cette machine s'installe solidement sur le plan de travail. Les peignes amovibles en résine polymère alimentaire simplifient le découpage des pâtes et l'entretien quotidien (nettoyage manuel recommandé).

Compatibilité et garantie

Conçue pour un usage domestique intensif, l'Ampia 150 Classic est compatible avec le moteur Pastadrive (vendu séparément) pour une automatisation des préparations. La garantie constructeur de 2 ans couvre les défauts de fabrication, témoignant de la qualité de l'assemblage italien.

MARCATO, marque italienne fondée en 1930, est une référence mondiale dans les machines à pâtes artisanales. Reconnue pour son savoir-faire traditionnel et ses matériaux premium, elle équipe les passionnés de cuisine maison à travers le monde.

• Fabriqué en Italie avec des matériaux alimentaires certifiés
• Rouleaux en aluminium anodisé sans transfert de métal
• 10 niveaux d'épaisseur pour maîtriser chaque préparation
• Fixation sécurisée et mécanisme silencieux
• Garantie 2 ans pièces et main-d'œuvre