Manger intelligent : Éloge de l’omnivore est un livre pratique de nutrition signé Jacques Fricker, en format poche.

À partir des habitudes alimentaires ancestrales et des connaissances nutritionnelles actuelles, cet ouvrage propose des repères simples pour mieux manger au quotidien, préserver sa santé et viser un meilleur équilibre alimentaire. Il aborde l’alimentation avec une approche concrète, accessible et centrée sur le plaisir de manger.

Le livre aide à organiser ses repas, à faire ses courses avec méthode et à composer des menus simples, savoureux et adaptés à son rythme de vie. Il s’adresse à celles et ceux qui souhaitent devenir des omnivores éclairés, en tenant compte de leurs goûts, de leurs habitudes et de leur budget.

Cette édition brochée de 256 pages, rédigée en français, accompagne la lecture avec des conseils utiles pour concilier bien-être, vitalité et alimentation variée au quotidien.