Matériau alternatif, pur et sain L'avantage de la céramique est qu'elle permet de couper sans transférer de métaux aux aliments et qu'elle empêche l'oxydation des aliments. Il est fabriqué en céramique de zirconium dehaute qualité avec un tranchant durable qui permet une coupe fine exceptionnelle. Idéal pour couper des tranches de légumes, de fruits, de pommes de terre... rapidement et facilement. Nettoyage et entretien Elle est très facile à nettoyer car la céramique n'absorbe pas les substances libérées par les aliments, un rinçage rapide et un séchage avec un chiffon suffisent. La céramique Kyocera est tranchante , hygiénique, ne rouille pas et dure des années.