Mandoline professionnelle Bartscher en acier inox avec 5 accessoires de coupe.

La mandoline 50 Bartscher permet de trancher, râper et couper en bâtonnets les fruits et légumes avec précision, grâce à ses 5 inserts de coupe adaptés aux besoins des cuisines professionnelles. Sa conception en acier inox, ses pieds antidérapants, son bac récupérateur de restes et ses accessoires lavables en machine assurent une utilisation stable, hygiénique et rapide au quotidien.

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Mandoline professionnelle avec 5 inserts de coupe pour trancher, couper et râper les fruits et légumes

La mandoline 50 Bartscher en acier inox est conçue pour réaliser rapidement des coupes nettes, régulières et précises en cuisine professionnelle. Adaptée aux fruits et légumes, elle permet de préparer des tranches fines, des bâtonnets ou des copeaux selon les besoins du service.

Grâce à ses 5 inserts de coupe, cette mandoline professionnelle offre une grande polyvalence pour les préparations quotidiennes : garnitures, salades, légumes d'accompagnement, carpaccios végétaux ou découpes avant cuisson. Sa conception en acier inoxydable et plastique de qualité garantit une utilisation fiable, stable et durable.

Les pieds antidérapants, le guide intégré, le protège-lame et le bac récupérateur de restes renforcent la sécurité pendant la découpe, même lors d'un usage intensif. Les inserts amovibles sont compatibles lave-vaisselle, pour un nettoyage rapide et une hygiène maîtrisée.

Points forts de la mandoline 50 Bartscher

• 5 accessoires de coupe pour trancher, râper et découper en bâtonnets
• Coupes précises de 1,5 mm à 7 mm
• Pieds antidérapants pour une meilleure stabilité sur le plan de travail
• Bac récupérateur de restes pour une manipulation plus sûre
• Protège-lame inclus pour limiter les risques lors de l'utilisation