Machine à glaçons professionnelle pour bars, restaurants et CHR
La machine à glaçons professionnelle TEFCOLD gamme TC produit des glaçons transparents de 18 g grâce à un système de pulvérisation. Disponible en 26, 37, 57 ou 85 kg de glaçons par 24 h, elle permet d'adapter la capacité de production aux besoins de chaque établissement. Son compartiment de stockage intégré, sa construction en acier inoxydable SS304 et son système refroidi par air en font une solution destinée aux bars, restaurants, cafés, pubs, fast-foods et autres professionnels de la restauration.
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Une machine à glaçons TEFCOLD configurable de 26 à 85 kg/24h
La gamme TC de Tefcold réunit quatre modèles de machines à glaçons professionnelles autonomes conçus pour produire et stocker des glaçons directement sur place. Le système de pulvérisation permet d'obtenir des glaçons transparents d'environ 31 x 35 x 31 mm pour 18 g, adaptés notamment au service des boissons et cocktails ainsi qu'au maintien au frais de certaines denrées alimentaires.
Selon le débit nécessaire et le volume de stockage recherché, le professionnel peut sélectionner une production de 26, 37, 57 ou 85 kg/24 h, associée à un bac de 8 à 40 kg.
Des glaçons transparents de 18 g par système de pulvérisation
Les machines à glaçons TEFCOLD TC utilisent un système de pulvérisation conçu pour produire des glaçons transparents et longue durée. Tous les modèles réalisent le même format de glaçon, soit environ 31 x 35 x 31 mm pour un poids de 18 g.
Cette production convient aux besoins courants des établissements CHR :
- service de boissons fraîches
- préparation et présentation de cocktails
- utilisation en café, bar, pub ou restaurant
- besoins des établissements de restauration rapide
- maintien au frais de denrées telles que le poisson frais
Compartiment de stockage intégré avec traitement Ag+
Chaque modèle est une machine à glaçons autonome avec bac de stockage intégré. Les surfaces du compartiment bénéficient d'un traitement Ag+, destiné à limiter l'apparition de bactéries et de mauvaises odeurs dans la zone de conservation des glaçons.
La capacité du bac augmente avec la production de la machine : 8 kg sur le TC26, 16 kg sur le TC37, 28 kg sur le TC57 et 40 kg sur le TC85. La porte en façade assure un accès direct au compartiment de stockage.
Construction professionnelle en acier inoxydable SS304
L'extérieur est réalisé en acier inoxydable SS304, un matériau adapté à une utilisation professionnelle. La machine dispose également d'un filtre à air amovible, conçu pour faciliter son retrait et son nettoyage.
Chaque appareil est fourni avec :
- une pelle à glaçons
- 4 pieds fixes
- 4 pieds réglables
- une pompe à eau à entraînement magnétique silencieuse
- une pompe d'évacuation des eaux usées
La pompe d'évacuation permet d'assurer l'évacuation de l'eau de la machine en toute sécurit