Des glaçons gourmet pour sublimer le service des boissons

Équipez votre établissement avec une machine à glaçons gourmet professionnelle à réserve intégrée et pompe de vidange. Conçue pour produire des glaçons de grande taille d'environ 40 g, cette gamme associe esthétique, qualité de fabrication et simplicité d'entretien. Son système à injection breveté favorise la formation de glaçons translucides, élégants et adaptés aux verres larges. Avec son refroidissement par air et sa carrosserie en acier inoxydable AISI 304 18/10, cette machine à glaçons professionnelle répond aux besoins des bars, restaurants, hôtels et établissements de restauration exigeant une présentation soignée des boissons.

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Une machine à glaçons gourmet conçue pour les professionnels du CHR

Des glaçons pleins de 40 g pour une présentation soignée

La gamme de machines à glaçons DELTA-MAX d'ITV permet de produire des glaçons pleins tronconiques de 40 g, adaptés au service des cocktails, spiritueux et boissons fraîches dans les bars, restaurants et hôtels. Leur format généreux met en valeur la présentation des boissons dans des verres larges.

Le système de production par injection avec gicleurs souples brevetés limite les problèmes liés au calcaire et favorise la formation de glaçons translucides. Le refroidissement par air, la réserve intégrée et la pompe de vidange facilitent l'intégration de ces machines à glaçons CHR dans un environnement professionnel adapté.

Une construction robuste et un entretien facilité

La carrosserie en acier inoxydable AISI 304 18/10 est conçue pour répondre aux contraintes d'utilisation du secteur de la restauration. La grille frontale de ventilation de type in-out favorise la circulation de l'air, tandis que la porte résistante bénéficie d'un système d'amortissement breveté.

La structure interne comprend quatre colonnes autonomes pour faciliter les opérations de maintenance. Un bouton dédié permet de faire circuler l'eau avec un détartrant adapté, tel que Calklin ou équivalent, sans activer la réfrigération. L'entretien doit être réalisé conformément aux recommandations du fabricant.

Six modèles pour adapter la production à votre activité

Cette gamme de machines à glaçons professionnelles propose plusieurs capacités de production et de stockage afin de répondre aux besoins des établissements de tailles différentes.

Modèle DELTA-MAX30A-DP : production de 30 kg/24 h

• Production journalière : 30 kg de glaçons
• Capacité de stockage : 15 kg
• Poids des glaçons : 40 g
• Nombre de glaçons par cycle : 18
• Puissance électrique : 340 W
• Alimentation : 230 V monophasé
• Dimensions : 405 × 515 × 744 mm (L × P × H)
• Poids net : 40 kg
• Refroidissement par air et pompe de vidange intégrée

Modèle DELTA-MAX35A-DP : production de 35 kg/24 h

• Production journalière : 35 kg de glaçons
• Capacité de stockage :