Ces pâtes sans gluten ont une rugosité parfaite et une très bonne résistance à la cuisson. Elles sont idéales pour ceux qui aiment le régime méditerranéen, et elles sont spécialement formulées pour les personnes souffrant d' intolérance au gluten. Pasta Natura garantit une filière courte de la culture de céréales et de légumineuses jusqu'à leur lavoration. Les matières premières viennent directement des campagnes du Piémont pour une production de faible impact environnemental: même l'emballage est entièrement recyclable. Pour les farines ils sont sélectionnés uniquement les meilleurs grains sans OGM. Enfin, pour garder toute la saveur des pâtes jusqu’à votre table, le séchage est lent et à basse température. Maïs Le maïs est un aliment à faible teneur en calories, mais riche en fibres, glucides et sels minéraux, en particulier le potassium, le phosphore et les antioxydants. Il contient aussi une bonne quantité de vitamine A. Le maïs est en aliment naturellement sans gluten. Riz Le riz a de nombreuses propriétés nutritionnelles et bénéfiques: il garde sous contrôle la pression, il régule l'intestin, et il a une action détoxifiante. C’est aussi adapte pour coeliaques. Instructions pour une cuisson parfaite: Remplir une casserole d'eau (1 litre d'eau pour 100 g de pâtes) et ajouter une cuillère à soupe d'huile d'olive. Porter à ébullition et ajouter le sel. Ajouter les pâtes et laisser cuir en vérifiant le temps de cuisson indiqué sur l'étiquette. On vous recommande de les goûter plusieurs fois, surtout à la fin de la cuisson, pour contrôler que le niveau de cuisson soit comme vous le voulez. Informations Importantes: Les caractéristiques et les indications des produits fournies dans notre site web pourraient changer pour des raisons indépendantes de notre volonté, donc il pourrait y avoir des différences entre les informations fournies sur notre site et celles affichées sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations affichées sur le produit avant de le consommer ou utilizer.