Ma Petite Cantine d’Asie : 110 recettes asiatiques en grand format relié illustré

Découvrez un voyage gourmand à travers la cuisine d’Asie avec ce livre illustré en version papier grand format. Au fil de 110 recettes, vous explorez des spécialités emblématiques et des incontournables inspirés du street-food, du quotidien aux tables les plus conviviales, guidés par une mise en images soignée.

Des yakitoris au bibimbap, en passant par le bobun, les raviolis, les sushis, les currys et le pad thaï, le livre couvre aussi des recettes comme le banh mi, le ramen, les mochis, les perles de coco et le bubble tea. Chaque préparation met en avant des notes épicées, des herbes parfumées, des textures croustillantes, des bouchées tendres et des marinades savoureuses, ainsi que des douceurs légères et aériennes.

Pratique à feuilleter et agréable à cuisiner, ce grand format relié d’environ 256 pages combine recettes et photographie pour vous donner envie de reproduire les saveurs d’Asie chez vous. Dimensions : 28 cm de longueur, 21,5 cm de largeur, 3,3 cm d’épaisseur ; poids d’environ 1 586 g.