Ma Pâtisserie Au Airfryer : Tous Les Secrets D’un Chef De Famille
Découvrez une façon simple et gourmande de réaliser des pâtisseries et desserts grâce à l’airfryer. L’auteur Norbert Tarayre vous guide pas à pas pour obtenir des résultats réussis, pensés pour la cuisine du quotidien.
Le livre propose une sélection variée : biscuits et cookies, gâteaux et cakes, financiers, fondants, cakes aux fruits, ainsi que des desserts plus crémeux comme la crème brûlée, la crème caramel ou le flan au coco. Les recettes s’adaptent à différents envies, des petites douceurs aux préparations plus généreuses.
Vous trouverez aussi des idées plus originales pour varier les textures et les plaisirs : choux vanille, préparations chocolatées et, selon la saison, une bûche de Noël. Un ouvrage pratique pour cuisiner en famille et laisser libre cours à votre créativité avec l’airfryer.