• DESCRIPTION : Ce lot Elo associe poêles et faitouts pour répondre à tous vos besoins culinaires. Les poêles en inox 18/10 offrent une cuisson homogène, tandis que les faitouts sont idéaux pour mijoter vos plats.
• PETIT + : Le revêtement antiadhésif ELODUR® Professional sans PFAS des poêles garantit une cuisson saine et sans attachement des aliments. Les faitouts conservent les vitamines grâce à leur fond capsulé.
• COMPOSITION : Poêles en acier inoxydable 18/10 avec revêtement ELODUR® et faitouts en acier inoxydable avec couvercle en verre. Structure Triply pour une répartition uniforme de la chaleur.
• DIMENSIONS : Poêle 28 cm | Poêle 24 cm | Faitout 14 cm (1,2L) | Faitout 20 cm (3,4L) | Faitout 26 cm (9,5L). Idéal pour toutes les tailles de repas.
• UTILISATION : Parfait pour saisir, mijoter ou cuire à haute température. Compatible avec tous les types de feux, y compris induction et four. Système de dosage d'huile pour une cuisson maîtrisée.
• ENTRETIEN : Facile à nettoyer à la main, passe au lave-vaisselle. Toutefois, un lavage à la main est recommandé pour préserver les qualités des revêtements antiadhésifs.

Ce lot Elo est conçu pour les professionnels de la cuisine et les amateurs exigeants. Les poêles de la collection Elo Relief Evolution, en acier inoxydable 18/10, sont dotées d'un revêtement ELODUR® Professional sans PFAS, garantissant une cuisson saine et sans attachement. Leur structure Triply assure une répartition homogène de la chaleur, idéale pour saisir à haute température. Les faitouts de la gamme Elo Citrin, en acier inoxydable avec couvercle en verre, disposent d'un fond capsulé qui optimise la consommation d'énergie tout en préservant les vitamines des aliments. Compatibles avec tous les types de feux, y compris l'induction, ces ustensiles sont parfaits pour une utilisation intensive en cuisine professionnelle. Faciles à entretenir, ils sont conçus pour durer, tout en simplifiant le nettoyage grâce à leur compatibilité avec le lave-vaisselle. Ce lot est un investissement judicieux pour toute cuisine professionnelle cherchant à allier performance et qualité.